hamburger

Słowniczek

aąbcćdeęfghijklłmnńoóprsśtuwyzźż
« powrót do listy

Kwas eikozapentaenowy - EPA


Należy do grupy niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT) ) oraz rodziny omega-3. EPA jest wielonienasyconym kwasem tłuszczowym niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, a także narządu wzroku.
Nie powinno zabraknąć go w prawidłowo zbilansowanej diecie. EPA może być również produkowany w organizmie z kwasu alfa-linolenowego, jednak synteza ta jest mało wydajna.